Resep Kupat Tahu Magelang Pak Slamet

Pengantar

Kupat tahu magelang pak slamet adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat terkenal. Hidangan ini terbuat dari ketupat, tahu, telur, dan bumbu-bumbu Indonesia yang khas. Rasanya yang gurih dan lezat membuat kupat tahu magelang pak slamet menjadi hidangan favorit bagi banyak orang. Berikut adalah resep lengkap untuk membuat kupat tahu magelang pak slamet yang nikmat.

Bahan-bahan

• 500 gram ketupat


• 250 gram tahu, potong dadu kecil


• 4 butir telur, kocok lepas


• 2 lembar daun salam


• 2 batang serai, memarkan


• 2 cm lengkuas, memarkan


• 2 buah cabai merah, iris tipis


• 2 buah cabai hijau, iris tipis


• 5 siung bawang merah, iris tipis


• 3 siung bawang putih, cincang halus


• 2 sendok makan kecap manis


• 1 sendok teh garam


• 1/2 sendok teh merica bubuk


• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah Persiapan

1. Ketupat diiris tipis dan digoreng kering.


2. Tahu digoreng hingga kuning kecoklatan.


3. Telur diaduk dan digoreng dadar tipis, lalu dipotong kotak-kotak kecil.


4. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.


5. Masukkan cabai merah dan hijau, tumis hingga layu.


6. Masukkan ketupat, tahu, dan telur, aduk rata.


7. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Koreksi rasa.


8. Sajikan kupat tahu magelang pak slamet dengan taburan bawang goreng dan daun seledri

Tips dan Trik

Untuk mendapatkan rasa yang lebih enak, gunakan ketupat yang sudah dingin. Selain itu, jangan terlalu banyak menggunakan minyak saat menumis bumbu agar kupat tahu magelang pak slamet tidak terlalu berminyak.

Variasi

Anda dapat menambahkan daging ayam atau udang ke dalam resep kupat tahu magelang pak slamet ini. Selain itu, Anda juga dapat menggunakan bumbu-bumbu lain yang sesuai dengan selera Anda.

Manfaat Kesehatan

Kupat tahu magelang pak slamet mengandung banyak protein dari tahu dan telur, serta karbohidrat dari ketupat. Bumbu-bumbu yang digunakan juga mengandung berbagai jenis herbal Indonesia yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Komentar

Jangan ragu untuk berbagi pengalaman Anda membuat kupat tahu magelang pak slamet di kolom komentar di bawah. Jika Anda mengalami kesulitan dalam mengikuti resep ini, jangan sungkan untuk bertanya pada kami.

Bahan-bahan

• 500 gram ketupat


• 250 gram tahu, potong dadu kecil


• 4 butir telur, kocok lepas


• 2 lembar daun salam


• 2 batang serai, memarkan


• 2 cm lengkuas, memarkan


• 2 buah cabai merah, iris tipis


• 2 buah cabai hijau, iris tipis


• 5 siung bawang merah, iris tipis


• 3 siung bawang putih, cincang halus


• 2 sendok makan kecap manis


• 1 sendok teh garam


• 1/2 sendok teh merica bubuk


• 2 sendok makan minyak untuk menumis

Langkah Persiapan

1. Ketupat diiris tipis dan digoreng kering.


2. Tahu digoreng hingga kuning kecoklatan.


3. Telur diaduk dan digoreng dadar tipis, lalu dipotong kotak-kotak kecil.


4. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.


5. Masukkan cabai merah dan hijau, tumis hingga layu.


6. Masukkan ketupat, tahu, dan telur, aduk rata.


7. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Koreksi rasa.


8. Sajikan kupat tahu magelang pak slamet dengan taburan bawang goreng dan daun seledri

Tips dan Trik

Untuk mendapatkan rasa yang lebih enak, gunakan ketupat yang sudah dingin. Selain itu, jangan terlalu banyak menggunakan minyak saat menumis bumbu agar kupat tahu magelang pak slamet tidak terlalu berminyak.

Variasi

Anda dapat menambahkan daging ayam atau udang ke dalam resep kupat tahu magelang pak slamet ini. Selain itu, Anda juga dapat menggunakan bumbu-bumbu lain yang sesuai dengan selera Anda.

Manfaat Kesehatan

Kupat tahu magelang pak slamet mengandung banyak protein dari tahu dan telur, serta karbohidrat dari ketupat. Bumbu-bumbu yang digunakan juga mengandung berbagai jenis herbal Indonesia yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Komentar

Jangan ragu untuk berbagi pengalaman Anda membuat kupat tahu magelang pak slamet di kolom komentar di bawah. Jika Anda mengalami kesulitan dalam mengikuti resep ini, jangan sungkan untuk bertanya pada kami.

Langkah Persiapan

1. Ketupat diiris tipis dan digoreng kering.


2. Tahu digoreng hingga kuning kecoklatan.


3. Telur diaduk dan digoreng dadar tipis, lalu dipotong kotak-kotak kecil.


4. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.


5. Masukkan cabai merah dan hijau, tumis hingga layu.


6. Masukkan ketupat, tahu, dan telur, aduk rata.


7. Tambahkan kecap manis, garam, dan merica bubuk, aduk rata. Koreksi rasa.


8. Sajikan kupat tahu magelang pak slamet dengan taburan bawang goreng dan daun seledri

Tips dan Trik

Untuk mendapatkan rasa yang lebih enak, gunakan ketupat yang sudah dingin. Selain itu, jangan terlalu banyak menggunakan minyak saat menumis bumbu agar kupat tahu magelang pak slamet tidak terlalu berminyak.

Variasi

Anda dapat menambahkan daging ayam atau udang ke dalam resep kupat tahu magelang pak slamet ini. Selain itu, Anda juga dapat menggunakan bumbu-bumbu lain yang sesuai dengan selera Anda.

Manfaat Kesehatan

Kupat tahu magelang pak slamet mengandung banyak protein dari tahu dan telur, serta karbohidrat dari ketupat. Bumbu-bumbu yang digunakan juga mengandung berbagai jenis herbal Indonesia yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Komentar

Jangan ragu untuk berbagi pengalaman Anda membuat kupat tahu magelang pak slamet di kolom komentar di bawah. Jika Anda mengalami kesulitan dalam mengikuti resep ini, jangan sungkan untuk bertanya pada kami.

Tips dan Trik

Untuk mendapatkan rasa yang lebih enak, gunakan ketupat yang sudah dingin. Selain itu, jangan terlalu banyak menggunakan minyak saat menumis bumbu agar kupat tahu magelang pak slamet tidak terlalu berminyak.

Variasi

Anda dapat menambahkan daging ayam atau udang ke dalam resep kupat tahu magelang pak slamet ini. Selain itu, Anda juga dapat menggunakan bumbu-bumbu lain yang sesuai dengan selera Anda.

Manfaat Kesehatan

Kupat tahu magelang pak slamet mengandung banyak protein dari tahu dan telur, serta karbohidrat dari ketupat. Bumbu-bumbu yang digunakan juga mengandung berbagai jenis herbal Indonesia yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Komentar

Jangan ragu untuk berbagi pengalaman Anda membuat kupat tahu magelang pak slamet di kolom komentar di bawah. Jika Anda mengalami kesulitan dalam mengikuti resep ini, jangan sungkan untuk bertanya pada kami.

Variasi

Anda dapat menambahkan daging ayam atau udang ke dalam resep kupat tahu magelang pak slamet ini. Selain itu, Anda juga dapat menggunakan bumbu-bumbu lain yang sesuai dengan selera Anda.

Manfaat Kesehatan

Kupat tahu magelang pak slamet mengandung banyak protein dari tahu dan telur, serta karbohidrat dari ketupat. Bumbu-bumbu yang digunakan juga mengandung berbagai jenis herbal Indonesia yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Komentar

Jangan ragu untuk berbagi pengalaman Anda membuat kupat tahu magelang pak slamet di kolom komentar di bawah. Jika Anda mengalami kesulitan dalam mengikuti resep ini, jangan sungkan untuk bertanya pada kami.

Manfaat Kesehatan

Kupat tahu magelang pak slamet mengandung banyak protein dari tahu dan telur, serta karbohidrat dari ketupat. Bumbu-bumbu yang digunakan juga mengandung berbagai jenis herbal Indonesia yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.

Komentar

Jangan ragu untuk berbagi pengalaman Anda membuat kupat tahu magelang pak slamet di kolom komentar di bawah. Jika Anda mengalami kesulitan dalam mengikuti resep ini, jangan sungkan untuk bertanya pada kami.

Komentar

Jangan ragu untuk berbagi pengalaman Anda membuat kupat tahu magelang pak slamet di kolom komentar di bawah. Jika Anda mengalami kesulitan dalam mengikuti resep ini, jangan sungkan untuk bertanya pada kami.

Share :